Belém registra aumento no preço do açaí neste fim de ano, aponta Dieese

Pesquisas realizadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos do Pará (Dieese/PA) apontam que o preço médio do litro do açaí consumido em Belém registrou alta significativa em novembro de 2025 e, segundo a análise do departamento, a expectativa é de que o cenário de preços elevados siga até o final de 2025 e no início de 2026.

Os levantamentos abrangem feiras livres, pontos de venda e supermercados da capital, e indicam que os aumentos em novembro variaram entre 0,36% e quase 1%, dependendo do tipo do produto e do local de comercialização.

Na comparação acumulada de janeiro a novembro de 2025, bem como nos últimos 12 meses (novembro de 2025 em relação a novembro de 2024), o preço médio do litro do açaí apresenta altas expressivas, com percentuais muito superiores à inflação.

Açaí do tipo médio: O litro do açaí do tipo médio, que era vendido a R$ 20,43 em novembro de 2024, chegou a R$ 28,12 em novembro de 2025.

Açaí do tipo grosso: para o açaí do tipo grosso, a elevação é ainda mais notável. O preço médio saltou de R$ 30,31 em novembro de 2024 para R$ 40,30 em novembro de 2025.

O Dieese/PA destacou, ainda, que os reajustes do açaí superam em mais do que o dobro a inflação estimada para o período, que gira em torno de 3,80% no acumulado de janeiro a novembro de 2025 e cerca de 4,50% nos últimos 12 meses. Essa diferença evidencia uma significativa perda de poder de compra para os consumidores paraenses.

Variação de preços e fatores de alta

Entre os principais fatores que pressionam os valores estão a entressafra do fruto, que reduz a oferta; o aumento dos custos de produção e logística (transporte, energia e armazenamento); a demanda aquecida nos mercados interno e externo; além de impactos climáticos e operacionais que afetam a produtividade.