Hot Dog à Francesa (1 porção)
Ingredientes:
• 1 baguete de tamanho médio
• 1 salsicha (tipo húngara) levemente picante
• 60g de queijo gruyère
• Azeite extravirgem
• Mostarda de Dijon em grão
Preparo
2. Aqueça também o pão com um fio de azeite em seu interior. Disponha a salsicha dentro do pão e cubra com o queijo gruyère ralado.
3. Leve para gratinar e sirva imediatamente acompanhado de mostarda e uma salada de folhas variadas temperada com vinagrete e lascas de queijo parmiggiano.