O paraense Eric Simas foi um dos oito participantes selecionados para integrar o time que vai fazer parte do concurso “Quem Vai Ser o Próximo Assador” do Barbaros BBQ. 

Idealizado por Guga Nardini, o concurso de assadores do Bárbaros BBQ, chegou na sua reta final. As inscrições para o concurso, que começaram em janeiro, foram finalizadas no dia 25 de abril e praticamente um mês depois de todos os vídeos dos candidatos serem analisados com bastante critério, os oito finalistas foram anunciados ao vivo por Guga no podcast “EAí Cêis Tão Bom?”, do parrilero Eder Araújo.

O concurso, que tem patrocínio da Ford, Black Princess, Aurora, Mazurk, Santa Massa e Aji-Sal, busca promover a cultura do churrasco e valorizar os talentos do Brasil, incentivando a troca de experiências e o aprimoramento das receitas e das técnicas de preparo da carne. Com premiações atrativas e a oportunidade de fazer networking com especialistas do setor, o concurso, com certeza, se tornará uma referência no cenário nacional para quem é apaixonado pelo universo do churrasco.

Foram dias de muito foco e análise acirrada; aonde os participantes demonstraram em seus vídeos todo o seu talento e habilidade na arte de assar. Os finalistas foram escolhidos por um júri especializado que avaliou a desenvoltura, criatividade e apresentação das carnes e receitas preparadas pelos concorrentes. Agora, eles se preparam para a grande final, onde terão que enfrentar um desafio ainda maior para conquistar a oportunidade de se tornar a maior revelação do mundo do churrasco em 2024 e a tão sonhada estação na 14ª edição do Bárbaros BBQ, que será realizada em Americana, no dia 21 de setembro.

“Queríamos ver criatividade, ousadia, inovação e receitas diferentes. Tivemos inscrições de churrasqueiros de 19 estados; todos os inscritos deram o sangue e fizeram receitas muito bem executadas. A galera, real, tem o sonho de ter uma estação dentro do Bárbaros, e isso é muito bacana”, diz Guga Nardini.

Para a escolha do finalista, Guga vai documentar toda a jornada dos oito churrasqueiros até o pódio na nova Websérie do TV Bárbaros BBQ. Para isso ele irá rodar o Brasil indo na casa de cada finalista para conhecer a sua história e ver de perto como o participante usa o seu conhecimento e suas habilidades na arte do churrasco.

Além de ter a sua própria estação em um dos maiores eventos de churrasco do Brasil, o vencedor ganhará também um Kit Assador, um cachê de churrasqueiro oficial do Bárbaros e terá direito a um incrível networking com os principais fornecedores e churrasqueiros do Brasil.

A expectativa é grande e a torcida está animada para acompanhar esse emocionante desfecho do concurso. Quem será o grande vencedor? Só nos resta aguardar ansiosamente pelo resultado final!

Conheça os Finalistas:

Camila Trindade – Serrana – SP – Istagram: @kakatrindade

Eric Simas – Belém – PA – Instagram: @defumacaocomfofoca

Alan Lessa Pardini – São Paulo – SP – Instagram: @pardinialan

Thiago Tutano – Brasília – DF – Instagram: @thiagotutanos

Thiago Monassa – Manaus – AM – Instagram: @monassanabrasa

Mário Jr. – Guarda-Mor – MG – Instagram: @juniorassador

Rodrigo Ferreira – São Paulo – SP – Instagram: @obrisket

Ricardo Silva – Camaquã – RS – Instagram: @brasa_negra

Sobre Bárbaros BBQ

O Bárbaros BBQ, criado em 2016 na cidade de Americana, interior de São Paulo, celebra sua décima quarta edição. O festival gastronômico itinerante, já presente em Campinas, Sorocaba, Rio de Janeiro e São Paulo, vem conquistando um público crescente graças à sua proposta de reunir renomados chefs e mestres churrasqueiros, oferecendo uma seleção de carnes premium, bebidas geladas e uma atmosfera musical envolvente.

A inspiração para o Bárbaros BBQ surgiu durante a estadia do idealizador Guga Nardini na Austrália, onde teve contato com o Meatstock, maior evento de churrasco do país. Ao retornar ao Brasil, Nardini decidiu trazer para casa o conceito de um festival semelhante, dando origem ao Bárbaros BBQ, que se tornou um marco na cena gastronômica brasileira. Ao longo dos anos, o evento se expandiu não apenas como um encontro presencial, mas também como uma plataforma online, oferecendo uma experiência completa e diversificada sobre gastronomia e churrasco para seus fiéis seguidores.