Conheça a Mel & Sal Gelateria

Novo espaço conta com assinatura do chef Paulo Anijar

29/04/2024 16:30 / Por: Laylton Corpes / Fotos: Leonardo Lima
Conheça a Mel & Sal Gelateria

Nada melhor que um bom cafezinho pela tarde, não é mesmo? Se a sua vibe é um lanchinho para se apreciar sozinho ou mesmo a dois, a Mel & Sal Gelateria é a escolha ideal para os finais de tarde. Doces e salgados com muito sabor (e também afeto), o espaço também é para lá de aconchegante e ajuda a ampliar essa experiência.



Bem abaixo do restaurante Santa Chicória, a Mel & Sal Gelateria conta com assinatura do chef Paulo Anijar, que destacou para a LiV alguns dos carros-chefe do espaço. Em especial, nós amamos o crocantíssimo sanduíche Tri-Queijo Grelhado, uma explosão de sabores formada por queijo do Marajó, queijo Cuia, parmesão e finalizado com cebola caramelizada. Suculenta, a opção pode ser dividida a dois, e vale complementar com aquele café ou mesmo um frapê, combinação sugerida pela casa.



E para os amantes de um bom gelato, a Mel & Sal também conta com sabores naturais para se refrescar. Artesanais até o último ponto, o espaço produz não somente as sobremesas com frutas e ingredientes frescos, mas também as próprias casquinhas, como destacou Paulo. Em especial, vale a indicação de pistache, com sabor inconfundível que só a oleaginosa tem. Aliás, outro sabor em destaque é o de limão com jambu, combinação única. Vale a visita, hein?



Mel & Sal Gelateria Botânica


Av. Senador Lemos, 565 (abaixo do restaurante Santa Chicória)


De terça a domingo, de 12h às 20h30


@melesalgelateria


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