Você já conhece a Que! Chido? O restaurante especializado na culinária Tex-Mex traz o melhor da tradição mexicana com um quê de originalidade, e por que não regionalidade? A LiV visitou o espaço e te conta um pouco dessa experiência.
Na Que! Chido, que também traz a opção de take out, o menu vai direto ao ponto: nachos, tacos, burritos e quesadillas compõem as opções, assinadas pelo chef Anderson Magalhães, vencedor do Comida Di Buteco.
Para quem não dispensa o sabor regional, o espaço traz uma versão paraense do burrito, que inclui o característico sabor do jambu, com camarão e aquela redução de tucupi. Uma delícia!
Para variar nos tacos, o ‘tacataco’ também traz camarão e jambu. Segundo o chef, a ideia de mesclar sabores é trazer uma fusão cultural, e também introduzir o público a novas experiências.
Nas sobremesas, o cardápio também faz bonito e nós destacamos a quesadilla de churros, agradável e com aquele toque de canela para deixar ainda mais refinado. Imperdível!
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